オクラの後作

定義

オクラの後作とは、夏から秋まで収穫したオクラを撤収した畝に、別の科の秋冬野菜を続けて栽培する作付けです。タマネギ・にんにくなどのヒガンバナ科や、エンドウ・ソラマメなどのマメ科を候補にし、根の状態、地域の適期、次作の必要肥料を確認して畝を引き継ぎます。

候補を選ぶ基準

• 科を替える：同じアオイ科を続けず、病害虫と養分利用の偏りを避けます。
• 秋の適期に合う：オクラの撤収時期から逆算し、苗の植え付けまたは種まきが間に合う野菜を選びます。
• 根を観察する：根にコブが多い場合は、すぐに作付けせず土壌中のセンチュウ対策を優先します。
• 肥料を一律に足さない：前作の残肥と次作の要求量を分けて考え、必要な量だけ補います。

代表的な引き継ぎ方

オクラの株を完全に抜いて畝を整える方法では、タマネギやにんにくを植え、翌春から初夏の収穫へつなげられます。別の方法として、健全なオクラの茎を残し、その株元にソラマメやエンドウをまくと、枯れた茎を簡易支柱や寒風よけとして使えます。ただし、根に異常がある株は残さず、圃場外へ持ち出す判断が必要です。

判断例

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