玉ねぎのマルチ栽培|黒マルチで雑草を抑えて効率よく育てる

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玉ねぎのマルチ栽培では、畝幅に合う黒マルチを選び、土を整えて苗を浅く植えます。畝面の雑草は減らせますが、植え穴の除草と生育確認は必要です。

穴あき黒マルチに玉ねぎ苗を等間隔で植えた家庭菜園の畝 Photo by Jessica Lewis 🦋 thepaintedsquare on Pexels

栽培時期や品種は、玉ねぎ・ネギの育て方完全ガイドで確認できます。

玉ねぎのマルチ栽培で黒マルチを使う理由

農業用プラスチックマルチは、畝面をフィルムで覆う資材です。黒色で光を遮り、マルチングの除草範囲を畝全体から植え穴と畝肩へ絞ります。

土の露出を減らすため、土壌水分の変化や雨による土の跳ね返りも抑えやすくなります。低温期には地温を確保しやすい一方、苗の大きさ、植え深さ、追肥の管理は別に必要です。数株やプランターでは、設置・回収より手除草が簡単かどうかで判断します。

玉ねぎ向け黒マルチの選び方

玉ねぎ向け黒マルチ (Rakuten / Amazon / Yahoo!)は、サカタのタネなどの種苗ラベルで植え付け時期を確かめ、苗数と畝幅を決めてから選びます。家庭菜園で比較しやすい配置例は次のとおりです。

配置例畝・列の目安株間・条間向いている使い方
2条植え畝幅50〜60cm条間30cm、株間12cm狭い畝で両側から管理したい場合
5条植え畝幅70〜80cm株間・条間とも15cm苗数が多く、平畝状にそろえて植える場合
穴なし黒マルチ畝に合わせて調整自分で穴を開ける特殊な株間や少数株に合わせたい場合
マルチなし小区画・容器栽培容器に合わせる手除草と水分管理を負担なく続けられる場合

穴あきタイプは採寸を省けますが、穴の並ぶ幅と必要数を確認し、余った苗は予備にします。

玉ねぎ畝の土づくりと施工前の準備

土づくりは施工前に終えます。国華園の例は植え付けの2週間以上前に石灰、1週間前に元肥堆肥を施しますが、使用量は肥料表示と土壌pHを優先します。

完熟堆肥 (Rakuten / Amazon / Yahoo!)を土になじませ、石を除いて畝面を平らにします。水が停滞する畑では高畝も候補ですが、土質と降雨後の状態に合わせます。

flowchart TD
  A[畝幅と苗数を決める] --> B[石灰・元肥・堆肥を土になじませる]
  B --> C{土は乾きすぎていないか}
  C -->|乾いている| D[散水して適度な水分に整える]
  C -->|適度| E[畝面を平らにして黒マルチを張る]
  D --> E
  E --> F[穴へ苗を浅く定植する]

図1:玉ねぎの黒マルチ栽培を始める前の準備フロー。

黒マルチの張り方と苗の植え付け

定植は風の弱い日に行います。フィルムを畝の中心へ合わせ、片側を仮止めして反対側へ張り、四辺の裾を土で固定します。

苗は1穴に1本です。国華園は植え付け深さを2〜2.5cmとし、緑の部分を埋めないよう注意しています。やまむファームも白い部分の半分ほどを埋める浅植えを基本とします。タキイ種苗は適期苗 (Rakuten / Amazon / Yahoo!)を直径5〜6mm、長さ25〜30cm程度とし、直径10mm超の大苗は低温後のとう立ちに注意しています。

植えた直後は穴から水を与え、苗が浮けば土を寄せます。

栽培中の水やり・追肥・雑草管理

水やりは表面の色ではなく、植え穴の土を触り、根の周囲が乾いてから行います。

追肥は品種、地域、元肥 (Rakuten / Amazon / Yahoo!)で変わります。やまむファームは12月中旬〜下旬頃と2月下旬〜3月上旬頃、タキイネット通販は2月下旬〜3月上旬と3月下旬、1㎡当たり40gを穴へ入れる例を示します。日付だけで決めず、品種表示、肥料成分、葉色と肥大を確認します。

植え穴の雑草は小さいうちに抜きます。育ってから引くと根鉢と一緒に苗が浮くためです。

失敗しやすいポイントと黒マルチの注意点

とう立ち肥料焼けは黒マルチだけでは防げません。注意点は次の6つです。

  • 乾いた畝へ張る:マルチ下の土へ水が回りにくく、根付きが不均一になります。
  • 畝面に凹凸を残す:風でフィルムが動き、穴の縁が苗をこすります。
  • 裾の土が浅い:強風でめくれ、張り直しが必要になります。
  • 苗を深く植える:緑色部分まで埋まり、球の形や肥大へ影響します。
  • 植え穴へ肥料を固めて置く:根や葉へ高濃度の肥料が触れやすくなります。
  • 雑草が出ないと思い込む:植え穴と畝肩の草が大きくなり、苗と競合します。

生育後半までチッソが強く効くと品質と貯蔵性が落ちる可能性があります。タキイネット通販の例は3月中に追肥を終えますが、品種表示を優先してください。

黒マルチを外す時期と片付け

黒マルチは苗が根付いた直後に外すものではありません。球の肥大で穴がきつい、または収穫作業を妨げる場合に穴を広げるか外します。共通の撤去日はないため、葉の倒伏や畝の乾き方で判断します。

回収時は固定土を除いて端から巻き、破片を残さず、地域の分別方法に従います。

3つだけ覚えるなら|黒マルチを効かせる判断基準

基準は、苗数と畝幅に合う穴を選ぶ、整えた畝へ密着させる、浅植え後も穴の水分・雑草・葉色を見る、の3つです。

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Sources

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